今天來到這家名字相當有特色的「下麵給你吃」
就位在林森路上,離中興百貨相當近
以前的66森林的位置,原本是攤位
最近搬過來重新開幕,現在還有吃主餐飲品半價優惠
一進門就看到吧檯寬敞、環境舒適
旁邊也有兩組座位是靠窗的,坐在這裡應該很不錯
正門這邊也有一排位子可以坐,可以觀賞煮麵的過程
內用空間
也有提供廁所供使用,牆後面就是廁所了
從內部往門口望去的角度其實整個很通透,從外到裡
從裡到外都能一覽無遺的開放感
菜單部分一張是麵食類的菜單
自己勾選想吃的,價格看起來也都不貴
另一張是新增的現打水果飲品菜單
每個桌上都提供醬料、面紙、牙籤
看看自製的油辣籽,聞到味道就整個很開胃
首先就要先來個大合照
原味涼麵:
麻醬相當香濃
麵體走的是一個硬Q路線
鹹甜口味恰到好處
加了花生粒增添口感
辣味涼麵:
基本就是原味涼麵加油辣籽的搭配
奇妙的油辣籽香氣十足
增添了比原味涼麵更多層次的美味
忍不住的一口氣就會把它吃完
乾豬雜(任選七):(豬心、豬肝、豬血、嘴邊肉、粉腸、小腸、生腸)
個人覺得CP值爆高的必點品
100元就能吃到7種豬雜的選擇
份量也不少,相當划算
蛋酥海鮮麵:
走的是一個日式拉麵湯底的風格
濃郁的豬骨白湯
加上海鮮的鮮甜,麵體採用黃油麵
雖總覺得好像與日式湯頭不搭
沒想到吃起來卻反而不突兀
麻辣臭豆腐:
豆腐、鴨血、酸菜、高麗菜、豆芽的組合
鴨血相當鹹香夠味,豆腐也很入味
完全沒有未滷透的那種豆腐生味
而花椒的香麻則是以細微的尾韻來呈現
番茄梅子:
採用小番茄,甜味足夠
喝起來鹹甜交錯
一種無負擔的新鮮味
蜂蜜檸檬:
酸甜黃金比例剛剛好
喝得出台灣純蜜的香味
清爽解渴又不膩
位在新竹市中心中興百貨的範圍內
跨及城隍廟商圈至遠百以及車站跟東門市場附近
營業時間相當晚到凌晨3點
不但中午時段吃的到
晚餐消夜也可以
還有外送服務
新竹消夜大多炸物獨佔的市場裡
殺出一間獨特的麵食店家
讓深夜在家餓肚子的肥宅
又多了一個選擇
也讓各個夜班同仁
在宵夜時段
來上一碗熱麵暖暖胃也暖上了心頭
店家資訊
下麵給你吃 (已歇業)
地址: 新竹市東區林森路66號
電話: 0988240757
營業時間:11:00-14:00 / 16:00-03:00凌晨 (周日公休)
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