布朗爺的老饕遊記

今天來到楊梅埔心

相傳有一家可愛的包子店

面對車站的左手邊人行道

一直走就能看到可愛的招牌

就是這家「姐噘包子」

店外真的很乾淨整潔

藍色基底的配色，看起來也很舒服

好多的包包在櫥窗裡向你招手

使用台灣產豬肉還有LinePay服務

從外面看就覺得几淨明亮的感受

果然內用環境是相當乾淨明亮的

內用的點餐櫃檯旁邊也有自助區供使用

牆上也有些單品包的海報

還有一個姐噘的嘴巴跟你啾咪一下

菜單上寫了姐噘的小故事還有包包買回去之後的保存方式及食用方式

另一面就是各式的包子和價格，裡面包了什麼也都寫得一清二楚

首先上來的就是兩杯飲料，看陳熊迫不及待的樣子

豆漿

甜度適中，不像很多店家用「甜」來表現很濃的錯覺感

純手工研磨製作的豆漿，不會太甜，喝下去濃醇的黃豆香從口中散發出來

紅茶拿鐵

紅茶與鮮奶的比例相當正確及完美，相互交融並不互相牴觸

濃厚紅茶茶葉香氣之後帶出鮮奶的餘韻

一次就先上來三顆

由左至右分別是魚鬆起司捲、無敵辣肉包以及桂筍泡菜包(五辛素)

桂筍泡菜包(五辛素)

清脆的桂竹筍筍塊搭配微酸鹹又帶著稍稍辣度的韓式泡菜

出乎意料的完美搭配，一口咬下口感十足，令人留連忘返的微辛辣感

無敵辣肉包

極具創意的將剝皮辣椒包入包子中，巧妙的利用剝皮辣椒有點辣又不會太辣的特性

搭配新鮮台灣產豬肉，豬肉鮮美完全沒有任何騷味

吃下5個都還不會膩，果然是堪稱一絕的招牌辣肉包

魚鬆起司捲

原本並無太多期待的魚鬆起司捲，還以為會乾噎不順口

採用鮭魚鬆的特色，一口咬下，鮭魚香氣迸發，濃郁久久不散

搭上起司些微鹹甜奶香，相當的合拍，也是令人非常出乎意料的包子口味

真的太好吃了忍不住再多點了三顆

由左至右分別是達波起司捲、蔓越莓乳酪捲、南洋紫米捲

南洋紫米捲

餡料飽滿扎實，相當甜而不膩，甜度的控制上下足了功夫

紫米顆粒感與蜜紅豆的鬆綿搭配，豐富的口感是這款包子的亮點

最後淡淡椰奶香味散發出來，不只香氣十足，飽足感也很足夠

蔓越莓乳酪捲

看陳熊隔著我的手輕輕偷咬了一下就知道有這麵皮有多香

起司香濃搭配蔓越莓些許酸溜的味道，不但不會太膩口

反而是十足的清爽感受，而蔓越莓嚼嚼的口感也很棒

咬下一口就會止不住地繼續咬

達波起司捲

達波就是Double的意思，雙倍超濃起司，

怎麼很像多X多滋廣告?起司十分香濃，麵皮彈性也相當足夠

一款絕對不NG的口味，無論何時吃都很棒

真的每一款都好吃，忍不住又外帶了一堆包包回家吃

還可以外帶外送，來電宅配訂購

我心目中第一名的包子只能是姐噘了

最後補一張誇張的宵夜照，地瓜卷裡包了整根地瓜

而酒釀桂圓裡面也是滿滿的核桃

姐噘包子

取了一個有趣的諧音名稱

但不代表包子水準也同樣搞笑

每一款包子麵皮皆手工製作人工現桿

用心程度不在話下

要知道這有多辛苦?

在老闆的辛勞下，這每一顆我都不覺昂貴

反而相當美味以及划算

真材實料的餡料是老闆的堅持

每一口包子都吃的到老闆的用心

這不僅僅只是一顆包子

是老闆用心想要呈現給顧客最完美的包子那一份態度

姐噘包子果然真的不簡單

下次也要來啾咪一下

店家資訊

地址：桃園市楊梅區永美路230號(埔心車站旁50公尺)

電話：03-4317131

營業時間：am6:00~pm20:00

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