慕門餐廳 Moment Restaurant
隱身於竹北勝利十一路的特色義式餐廳，主打獨特醬汁與新鮮海鮮的義式料理餐廳，還有厲害的蜜糖吐司，傳言總是傳言，沒來吃過怎知道特色所在?這回我也「慕名」上門了。
門口就附有汽車停車格和機車停車格，如果汽車真的找不到位置，對面的中油也有停車位可停，非常方便，而店門整片落地窗給人感覺乾淨且整潔。
一進門就能看見整個開放式的飲料吧台和結帳櫃台，也用了大量木質的擺設和櫃子。
店裡走的些許舊式的美國鄉村風，帆船的模型真的很細緻。
半開放式廚房旁邊就是自助區，餐具、開水自行取用，另一邊就是往廁所的方向。
廁所相當寬敞乾淨，洗手台也提供洗手乳與擦手紙，旁邊也有一點可愛的小擺設。
別具風格的木桶擺設也很好拍。
菜單品項很多，如果不知道吃什麼也可以請服務人員推薦一波。
西班牙黑墨汁總匯海鮮燉飯 $300
鮮味十足的一道主餐，燉飯軟硬適中粒粒分明，吃起來相當夠味，中卷Q彈彈，蝦殼很貼心的有先處理過，剝殼很輕鬆，蛤蠣也很飽滿多汁，吃起來不但濃郁鮮甜還很啾C。
酥炸魚排咖哩飯 $220
新產品米飯Q彈帶勁，咖哩鹹香夠味帶了些微的甜味，魚排表皮酥脆，肉質軟嫩，魚肉也很鮮甜美味，如果能微辣會更好，基本上是沒毛病的一道新品。
豪華炸物拼盤 $250
分別是薯條、中卷、魚排，頗具水準的表現，表面該酥脆的就很酥脆，薯條是屬於比較粗的那種，內部鬆軟、中卷搭配自製的香辣番茄醬真的驚為天人的美味，魚排沾裹塔塔醬也很涮嘴。
蜜糖吐司 $220
相當吸睛的夢幻甜點，網美必點的甜食，吃完主餐和炸物，接著吃最上面的冰淇淋真的是非常爽快，香草冰淇淋很濃郁卻不會膩口，沾裹著蜜糖吐司條融合起來，冰冰涼涼酥酥鬆鬆軟軟，多層次的口感衝擊著味蕾，旁邊還附著幾塊水果塊，整體就是一個口感極為豐富的一道甜品，拿來拍照又很夢幻，點下去馬上變網美。
一般來說義式餐點其實大同小異，真正的功夫在於米飯與麵條的熟成度拿捏、醬汁的調配以及海鮮的新鮮度，慕門在這些重點上都有抓到訣竅，每一項都用心的做到水準之上，店內的環境寬敞舒服，除了小倆口約會，也很適合三五好友聊天聚餐，隱身在勝利十一路上的義式美食餐廳，低調不浮誇。
慕門餐廳Moment Restaurant
地址：新竹縣竹北市勝利十一路235號
電話：0930693213
營業時間：平日12:00-16:00 17:30-20:30 (供餐到20:00)，每周一公休
假日(國定假日)11:30-16:00 17:30-20:30 (供餐到20:00)
(店門口可停車，對面中油旁有大型停車場，步行約1分鐘)
粉絲專頁：https://www.facebook.com/moment.183
IG：https://www.instagram.com/moment.restaurant/
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