布朗爺的老饕遊記

三毛手作刈包

沒有提供內用的創意刈包店，在民權路的小巷內，相當隱密，主要以外帶外送為主，預定開幕時間為六月，這邊布朗就先來試試這最具台味大叔風的手作創意刈包。

菜單簡明扼要，沒在跟你五四三，果然是大叔直接又大剌剌的Style，三種口味刈包、三種風味茶飲，任你隨意搭配，一包一飲組合價$100元，下午茶這價位，安逸～

剛好三種，那就三種都吃，看看它們開口笑的樣子，還真勾錐。

壽喜燒牛肉

刈包外皮稍稍烘烤過，表皮略有酥脆感，而內部鬆軟軟，牛五花肉片不乾柴，油脂滑順可口，搭配手工特製醬汁，吃完口裡還回韻著日式醬油的香甜味。

日式唐揚雞腿
自行醃製的雞腿，外皮炸的剛剛的好酥脆感，咬下之後還帶著肉汁緩緩流下，肉質不柴相當多汁軟嫩好吃。

千錘百鍊漢堡排

完全大叔手工拍打並佐以獨家調料醃製，再搭配獨門醬汁，相當飽滿多汁，鹹香夠味，個人最喜歡並且大推的口味。

每一種口味所搭配的生菜都大同小異，相當新鮮外也非常解膩，不過讓我倒覺得不像刈包，算是很像漢堡的刈包，屬於台味十足的漢堡。

高山金萱

茶味香醇，奶香相當濃郁順口，香氣十足。

茉莉綠茶

入口除了綠茶茶葉味道外，一口喝下富含茉莉花香的香氣隨即撲鼻而來。

伯爵紅茶

主要以玫瑰花香為主調，先表現出紅茶茶味，隨後帶出玫瑰花香尾韻。

每一杯飲料都不會太甜，都相當清爽解膩。

每一項都用心手作，別具特色的台味漢堡，富含大叔的一份堅持在內，整體吃起來，都算順口好吃不會太過油膩，套餐不過100元，也不會太貴，下午茶點起來是必須滴。

三毛手作刈包

電話：0933-301607

地址：新竹市民權路268巷40號

營業時間：上午10:00~下午17:00(下午14:00後開始取餐送餐，30個以上請提前一天預約訂餐)

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