三毛手作刈包
沒有提供內用的創意刈包店,在民權路的小巷內,相當隱密,主要以外帶外送為主,預定開幕時間為六月,這邊布朗就先來試試這最具台味大叔風的手作創意刈包。
菜單簡明扼要,沒在跟你五四三,果然是大叔直接又大剌剌的Style,三種口味刈包、三種風味茶飲,任你隨意搭配,一包一飲組合價$100元,下午茶這價位,安逸~
剛好三種,那就三種都吃,看看它們開口笑的樣子,還真勾錐。
壽喜燒牛肉
刈包外皮稍稍烘烤過,表皮略有酥脆感,而內部鬆軟軟,牛五花肉片不乾柴,油脂滑順可口,搭配手工特製醬汁,吃完口裡還回韻著日式醬油的香甜味。
日式唐揚雞腿
自行醃製的雞腿,外皮炸的剛剛的好酥脆感,咬下之後還帶著肉汁緩緩流下,肉質不柴相當多汁軟嫩好吃。
千錘百鍊漢堡排
完全大叔手工拍打並佐以獨家調料醃製,再搭配獨門醬汁,相當飽滿多汁,鹹香夠味,個人最喜歡並且大推的口味。
每一種口味所搭配的生菜都大同小異,相當新鮮外也非常解膩,不過讓我倒覺得不像刈包,算是很像漢堡的刈包,屬於台味十足的漢堡。
高山金萱
茶味香醇,奶香相當濃郁順口,香氣十足。
茉莉綠茶
入口除了綠茶茶葉味道外,一口喝下富含茉莉花香的香氣隨即撲鼻而來。
伯爵紅茶
主要以玫瑰花香為主調,先表現出紅茶茶味,隨後帶出玫瑰花香尾韻。
每一杯飲料都不會太甜,都相當清爽解膩。
每一項都用心手作,別具特色的台味漢堡,富含大叔的一份堅持在內,整體吃起來,都算順口好吃不會太過油膩,套餐不過100元,也不會太貴,下午茶點起來是必須滴。
三毛手作刈包
電話:0933-301607
地址:新竹市民權路268巷40號
營業時間:上午10:00~下午17:00(下午14:00後開始取餐送餐,30個以上請提前一天預約訂餐)
粉絲專頁:https://www.facebook.com/momomohandmade
更多 三毛日式手作 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可到 愛食記 觀看介紹~