熊掌香雞排
跟朋友相聚最適合不過的配角就是鹹酥雞了，
香氣撲鼻的酥炸香味，
搭上許久未聽見的歡笑聲，最好搭上微醺啤酒，
人生在此夫復何求？！
這次接到朋友的邀請到台中來作客，
決定要辦一個鹹酥雞趴體，
聚會前決定來到一間，我做功課做很久的店家，
這家雞排店隱身於台中西區，鬧中取靜的巷弄中，
原本喧鬧的街道，餐廳林立，
轉個彎就轉變成寧靜的教學社區，許多高質感的店家隱匿其中，
而我們今天厲害的主角[熊掌香雞排]也在其中。
整體間家感覺就像看到阿嬤家巷子口的麵店一樣那麼的親切，
整體店面也是感覺非常用心整理過這樣乾淨整齊，
老闆還用心地寫出每樣產品的差異性，
我想老闆一定有在企管公司待過，
分析剖析的非常透徹啊！
而且還能看到老闆不藏私的把美味秘密大公開，
人們總說美食之所以美味，往往精髓就是在於醃汁，
老闆細心使用香菇昆布小魚乾等天然食材，磨製而成，
沒有添加人工味精，更可以讓我跟朋友們放心吃起來，
不怕水腫讓我身材走型，女生朋友不怕男友變心
店家的選項種類繁多，
我在看板前面思考了很久，老闆特別指出幾樣超信心推薦，
沒想到選下來也是挺多的，尤其好多蔬菜，
連吃鍋邊素的朋友都可以顧慮的到
老闆速度很快三兩下就全部炸好了，
認真看了老闆使用脫油機多甩了幾下油，
暗暗地再替老闆加分
付完帳臨走前，老闆拍拍我，
跟我說其實他們也是有再替觀音問事的，
給了一張竹林觀音跟我結緣的詩籤，
頓時間我的全身起了感動的雞皮疙瘩，真的對我最近很有幫助呢！
到了聚會的地方，攤開才發現沒想到點了那麼多，
而且真的很詫異，雖然路程有些遙遠，
沒想到所有的食物居然沒有濕掉或是軟掉，
依然香脆可口。
特別是老闆推薦的雞皮，真的酥脆中帶著清爽的香氣，
只叫一串太可惜了，一人一口一下就都沒有了。
還有朋友堅持要點的金絲卷，
外酥內軟真的炸得恰到好處。
當然一定要說一下老闆的炸雞排，
獨特的香料真的很厲害和柔軟的雞肉，搭配上香脆的炸衣，
交織在嘴巴裡炸開來，我給90分！
三角骨真的是很看人的喜好，
我自己是很喜歡蹭骨頭的那種香甜濃郁的氣味，
可是還是有朋友覺得吃起來麻煩，
我覺得就可以依照個人喜好挑選，
最讓我驚艷的是甜不辣，
厚實的口感配上帶些許甜味的魚漿包上爽口的外皮，
真的讓人一口接一口，
輕爽的蔬菜更不用說，根本不夠吃！
這些女生一開始都說怕胖，
後面根本不夠吃，
還好我有點得足，不然根本搶不過這些女生，
女孩子都是戰鬥力驚人啊！
不過也還好大家分著吃，不會有太飽的問題
這次的台中行，真的讓我對這間[熊掌香雞排]印象深刻
在大台中的朋友，如果有想要吃個沒有太大負擔，
或是有想要向竹林觀音求詩籤,問事，
都向你們推薦這間[熊掌香雞排]！
絕對讓你回味無窮
📌熊掌現在也有收五倍卷唷 !
📌熊掌最特別的地方：
➡️每日熊掌的竹林觀音將贈送一詩句，
給予來熊掌消費的一位有緣人！(所以我就是今天的有緣人~顆顆)
📌另有【問事】【補運】【收驚】服務
店家資訊：
粉絲團：台中熊掌香雞排鹹酥雞
店址：台中市西區五權七街135號
電話：0976-582529
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