熊本冠軍拉麵
是在台經營23年的森本家/玫瑰緣別館的拉麵老店,所推出的冷凍宅配拉麵,共有三種口味的冷凍拉麵,熊本冠軍拉麵、豚骨叉燒拉麵、醬油叉燒拉麵,內容入皆包含湯底、拉麵條、叉燒、木耳、筍絲、蒜末、辣油,還可以依自己喜好增加蔬菜和蔥花以及玉米,讓大家在家就能吃到老店的風味
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🎯開箱
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這次一次訂了三種口味各一包試試水溫
可以個別看見清楚的說明與教學,不懂也可以掃碼看看怎麼煮
內容物一字攤開,當然拿到就要馬上煮一波,先來熊本冠軍拉麵
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🎯烹調過程
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首先水滾落麵煮2.5分鐘
馬上呼叫SIRI倒數計時2.5分鐘,煮完把麵撈起來放在碗中備用
接著湯底可以直接放入鍋中加熱,我自己先以微波1000W火力然後3分鐘解凍,再倒入鍋中加熱
湯滾加入叉燒、筍乾、木耳,煮滾就可以倒入麵中
我自己喜歡上桌後再加蒜末和蒜片,要跟湯頭一起煮也是可以,當然起司片不要忘記放
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🎯食用心得
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熊本冠軍拉麵
先來喝一口湯,湯頭相當溫潤好喝,也很濃郁,自然的豚骨鮮甜味
麵條相當的彈牙好吃,2.5分鐘煮得剛剛好
加了辣包後,整個湯變得紅通通的,好像很可怕,但是他的辣包相當溫潤,不會過於刺激,搭配麵一起吃別有一番風味,超級好吃
真的會簌簌叫,一口接一口停不下來,叉燒也很厚實軟嫩,完全就是咬一口馬上開胃,餓炸了
其他配料也很真材實料,筍乾很脆,木耳也很新鮮
醬油叉燒拉麵
湯頭有別於豚骨,雖沒有豚骨的濃郁感,但多了一份單純醬油鹹甜香的清爽感,加入辣包更是飛天,一樣美味好吃
加入蒜末
醬油清澈的湯頭
加入辣油包
一樣簌簌叫吃不停呀
豚骨叉燒拉麵
雖然一樣是豚骨湯頭,但有別於冠軍拉麵,蒜味比較淡一點,更可以吃到豚骨原有的鮮甜味道,怎麼辦三碗都超級好吃的
好大片的叉燒阿,好叉燒阿
一樣要加辣加辣加辣
超級好吃,一次吃三碗,真的會胖死,真的是一個幸福的負擔呀,但是這麼好吃,我願意
在家就能嚐到的老店美味,真的有夠難得的,宵夜能夠來一碗真的幸福到飛天,還不快訂起來,我可要去加訂好幾箱來屯了
🎯熊本冠軍拉麵🎯
可以看看專訪影片:森本家拉麵專訪影片
如果想吃:填單訂購 (現在限時免運費)