狂一鍋-竹北自強店
平時開店上班至下班後都是深夜的時間，就算是市區很多店家都已經打烊，想吃個具水準的火鍋其實並不好找，竹北的狂一鍋開到凌晨一點，不只是我們這種人的福音，更是夜貓族半夜突然餓了的最佳首選
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🎯地理位置介紹
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這天晚上下著大雨，不過也能清楚看到狂一鍋就位在竹北的自強南路上
門前最前面就寫得很清楚：「新台式火鍋」，也是火鍋的第一品牌樂多多集團旗下的知名火鍋
從招牌就看的出來狂一鍋跟爭鮮在同一棟樓
不過可不要走錯了，面對大門的右手邊有一個門可以上樓
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🎯餐廳環境介紹
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門口就先貼了一張菜單，可以先在這邊看一下先做個選擇
玻璃自動門上也有寫著營業時間以及用餐的規則
進來就是長長往上的樓梯了
旁邊貼了幾張很諧音梗的海報
採用了現下年輕流行元素
這張讓我想到那句「狼若回頭........」
也有貼著優惠活動
上到二樓就會先看到櫃台，不太大，不過木質調感覺也舒服
另一邊就是等候區，旁邊也有貼心的傘架；「愛吃火鍋的人肯定很暖」，那我鐵定暖到著火了
再直直走就是廁所了
用餐的環境非常的寬敞、走道空間都很大
然後是飲料冰品區，有少見的芭樂汁，真的很十足的辦桌感
今天的冰品是黑糖奶茶霜淇淋，超期待的
然後也有可以拿來拍照的「狂拍手拿板」
就在加湯區的後方，拍完要記得歸位
不免俗的就來拍了一張
上面的台詞都會令人會心一笑
美式霓虹燈也可以表現得台味十足
另外的自助區蔬菜和火鍋料是任你吃的，所以相當的划算
旁邊當然也有經典的肥宅快樂水
醬料當然也不會少囉
廁所的另一邊就是台味的霓虹燈，其實跟剛剛的走道是相通的
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🎯菜單介紹
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菜單很簡單，看一遍就會點，都是極具特色的台味鍋物，狂一鍋的口味偏重一些，如果吃比較清淡的朋友可以選擇雙瓜蛤蜊或者蒜香蛤蜊，附餐和加點就看個人喜好囉
這次來就是要吃這個客家鹹湯圓鍋，是致力傳承台灣美食文化的台菜王子-黃景龍主廚以他多年在台菜的扎根與功力，親自參與狂一鍋聯名這款「客家鹹湯圓鍋」的研發及產品、菜單的監製。雙台聯手，打造最強神湯，重點是黃主廚榮獲多項國內外大獎，曾任TJCA台灣國際年輕廚師協會理事長；所以怎麼能錯過這客家鹹湯圓鍋呢
點餐是要刷QR-Code去網頁點餐的，到達介面就懂了，不用太擔心，而且還有10多款台式爆炒湯底，融合台菜和火鍋超特別的鍋物
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🎯用餐心得分享
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客家鹹湯圓鍋/雪花牛 $409
一開始服務人員就會先備好料，等待鍋子達到150度後才下鍋拌炒，料一下去瞬間香氣噴發出來
炒完後加入高湯完最後再加入客家紅白湯圓
湯頭吃起來頗道地，濃濃蝦米香菇帶著胡椒味，加上芹菜的香氣，其實單單這鍋湯圓就超級誘人
直接就有一道客家湯圓可以吃飽飽
雖然是以台味湯底為主，雪花牛肉質一點也不馬虎喔，軟嫩程度剛剛好，不會乾柴，而且台灣的小吃變成了火鍋，我還第一次聽到好特別！意外覺得好吃，並且每鍋都很有自己特色，變換著吃怎麼吃都不膩
菜盤更不用說，每樣都很新鮮，隨自己喜好夾取
生炒花枝鍋/雪花牛 $429
這鍋也是非常特別的生炒花枝，超強台式火鍋，台灣狂潮狂一鍋以台人玩鍋物，把台灣人都愛的經典美食，做翻玩台菜的變化，從台菜料理變成了火鍋的湯品，服務人員真的在現場生炒花枝給你看，尤其黑醋嗆下去之後，味道散的整間都是
雖然是鍋底炒料，可是花枝卻也是脆彈爽口，而且還不小塊
肥宅快樂水 $10
雖然有自助吧，可是玻璃瓶的最好喝，所以還是點了肥宅快樂水來喝
最後的甜點黑糖奶茶霜淇淋，我覺得很好吃耶，不會太甜，有淡淡的茶味，吃起來還蠻清爽的
樂多多的新品牌狂一鍋，造福了不少宵夜人士，內用從299起，可享有超美味的超台爆炒沙茶鍋（梅花豬肉盤），專人現場爆炒，附餐還可以選台南在地關廟麵，還提供蔬食自助吧無限吃，料特別選用芭樂汁和無糖綠茶、楊桃汁及烏梅汁，真的超台（依各店現場提供為準），霜淇淋DIY也沒少（口味依各店提供描述），尤其是我這種上班到很晚的人，CP值滿到爆表，重點這麼晚還能吃到客家鹹湯圓是多麼的溫暖阿，整間店的裝潢也非常特別有趣，也很好拍照打卡，名廚聯名的鍋物，台味十足，讓你能夠很清楚的知道這就是正港台灣的味道，最新的活動不管中餐還是宵夜都能夠吃得很飽足，非常值得推薦來品嘗看看唷
活動內容：
中午吃好吃飽，平日中午(11:30~14:00)來店用餐也加碼贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g
宵夜活動：22:00後入場，即贈活力梅花豬150g+無骨鮮雞腿150g
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🎯狂一鍋-竹北自強店🎯
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🏠新竹縣竹北市自強南路220號2樓
☎️03-6576860
⏰平日11:30~15:00/17:00~1:00
假日11:00~1:00
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