S__63627319

龍威溫水釣蝦場
台灣四面環海,豐富的魚獲海鮮也是台灣知名的名產,在台灣不少釣蝦場也轉型包含快炒的服務,也算是台灣獨有的特色,演變成釣蝦場不只是釣蝦場,除了釣蝦吃快炒,甚至還有夾娃娃機、有復古的大型娛樂對戰機台可以消遣消遣,炎熱的夏天當然就是要去釣蝦場吃快炒喝生啤,正港的台灣味讓人好不快活啊
┄┅┄┅┄┅┄
🎯地理位置介紹
┄┅┄┅┄┅┄
龍威就在很像迷宮路的湖口鄉的達生路上(上下交流道的路線最不熟的人來說晚上有點不好走),而達生路最近在施工有點不好走

S__63627320
┄┅┄┅┄┅┄
🎯餐廳環境介紹
┄┅┄┅┄┅┄
龍威也是一貫釣蝦場的鐵皮屋風格,但其實又更稍微精緻一點點,路邊停車還算方便、沒位置的話店門前的一塊空地也可以停

S__63627268

一進門映入眼簾就是寬廣的釣蝦池,滿滿的蝦味撲鼻而來,別說為什麼沒有冷氣,因為如果氣溫太低,蝦子就沒有什麼活動力也就很難釣,有帶小朋友來的話這區塊需要注意一下

S__63627270

櫃檯的旁邊就有釣蝦的費用和須知說明

S__63627271

更往裡面走就是用餐區,桌與桌間隔很寬,以矮桌椅為主,有點像臭臭鍋那樣,也備有好幾台工業電扇在吹,雖然天氣很熱,但也還不至於太悶

S__63627272

用餐區的旁邊還有懷舊復古的大型機台,現在流行的潘朵拉盒這邊也有,裡面不知道幾百合幾的遊戲任你投幣遊玩,非常的棒,不像以前時代一款遊戲就要一台,占空間也不太Smart

S__63627273

懷念的格鬥天王,這款97在選人畫面還可以輸入密技叫出瘋狂雷歐娜和爆走八神這類的隱藏使用人物

S__63627274

廁所前方有隔開,前面則是一些類似珠阿台娛樂機器,彩票可以換餐點,很特別

S__63627276

另一面就是夾娃娃的機器,無聊不釣蝦,也有其他的娛樂可以打發時間

S__63627275

┄┅┄┅┄
🎯菜單介紹
┄┅┄┅┄
菜單很簡單,標準的快炒方式呈現,還多了一些身為釣蝦場的拿手蝦料理,還有冷盤的雞鵝肉類跟烤魚這種獨家料理,基本想吃什麼畫什麼,應該不用多作解釋

S__63627318

┄┅┄┅┄┅┄
🎯用餐心得分享
┄┅┄┅┄┅┄
炒麵 $80
來到快炒一定要點的「嚓咪」一份80元,現場吃就一定要吃現炒的炒麵,熟成度拿捏得剛好,麵條不會過於軟爛彈牙的口感與熱騰騰的炒醬香味,真的好吸引人

S__63627279

糖醋魚片 $160
酸酸甜甜的糖醋醬,超級開胃下飯,而且魚片口感細緻,想不到還蠻搭的

S__63627282

宮保皮蛋 $150
宮保方式的皮蛋,大火加上急速快炒,香味四溢、皮蛋蛋白Q彈蛋黃綿密,輕微的辣度配上脆口的花生粒,這一道就能讓你配好幾碗飯

S__63627283

水蓮 $150
水蓮是一個很不耐炒的蔬菜,但是又超好吃,要炒的脆口真的要看火侯的拿捏,這道水蓮炒得剛好,青脆好吃,搭配肉絲肉味的結合,屬於不知不覺就會吃光的一道品項

S__63627285

蒜泥白肉 $160
蒜泥白肉感覺很像很簡單,但是肉片的熟成度拿捏就很要求,煮得太久會柴掉,豬肉又必須要全熟,這裡的蒜泥白肉,肉質很剛好,軟軟嫩嫩的搭配蒜泥油膏與薑絲,大飯桶的飯可能不夠吃

S__63627289

燻茶鵝 $300
其實在外面不太喜歡點鵝肉類的料理,因為大多鵝肉都會比較硬比較韌,但是這道燻茶鵝肉質還蠻不錯的,燻得甜鹹入味之外,不說會以為是軟軟的鴨肉

S__63627292

老菜脯雞 $450
雞肉軟爛、雞皮滑咕溜順、湯頭鹹香鮮美、乾香菇很香濃,還帶了淡淡老菜脯味,清爽好喝很解膩

S__63627294

S__63627296

S__63627295

金沙蝦 $650
蝦子的外皮裹覆著一層超級好吃的鹹蛋黃金沙醬,蝦肉新鮮脆彈,每一隻都要先把金沙醬吸舔乾淨再剝蝦,真是吮指回味

S__63627298

S__63627297
 
檸檬蝦 $650
檸檬蝦是活蝦料理必點的品項,酸度剛好的刺激,吃再多都不會膩的一道蝦,湯汁還可以拌飯,每日產地直送的活蝦,蝦頭蝦黃也很厚實好吃

S__63627300

S__63627299

蒜頭魚 $350
原本以為沒有很大盤,結果端上來是一個鐵盆裝的,清蒸蒜頭魚,蒜香濃厚,魚肉非常新鮮細緻、肉質厚實美味

S__63627301

S__63627305


其實新竹釣蝦場已經不太多了,主打快炒以及泰國蝦活蝦料理更少,再從中挑選要好吃的又更為稀有,在台灣獨有道地的複合式經營文化,在龍威除了釣完就能立刻品嘗,也有其他娛樂可供沒有釣蝦的人打發時間,蝦類料理新鮮好吃,不輸其他活蝦料理專賣店,快炒的菜色以及處理功力,也都在水準之上,天氣這麼熱,就是要來這邊吃個快炒、活蝦,幾杯生啤下肚,真的就只有爽快可言


┄┅┄┅┄┅┄┅┄
🎯龍威溫水釣蝦場🎯
┄┅┄┅┄┅┄┅┄
🏠新竹縣湖口鄉達生路516號
☎️03-5906677
⏰釣蝦區:9:00~5:00 用餐區:17:00~1:00 周一公休

粉絲專頁

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 Brown Chen 的頭像
    Brown Chen

    布朗爺的老饕遊記

    Brown Chen 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()