【私藏美食】再訪Café32:全新高海拔莊園手沖、美味英式鹹
Café32

此次再訪Café32,聽說出了新品手沖咖啡、還有英式鹹派及薄脆披薩,當然馬上要來試試看

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🎯菜單介紹
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這次菜單做了變化,感覺上精簡了一些,可以看見多了手沖、鹹派和Pizza

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🎯用餐心得分享
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天坑孔雀1號-山釀
全新的莊園咖啡豆,來自雲南高海拔產地,以獨有專利A1複式發酵處理,入口十分清爽且溫潤順口,甘甜味美略帶淡雅的酸味,濃郁葡萄酒發酵香氣,喝完還會不停的回甘,真的喝下去眼睛立刻為之一亮,原來手沖也有這麼好喝的美味口感

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熱情夏威夷
個人非常喜歡的一個口味,手工薄脆餅皮非常酥脆好吃,搭配酸甜鳳梨以及香香的火腿以及起司,讓人停不下來,一口接一口吃個不停

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洋蔥牛肉派
現烤需等待約近30分鐘,但我覺得絕對是值得的,烤製的時候整個空間香味瀰漫,端上桌後是薯條、生菜、與鹹派的搭配,端上來像一個大顆的燒賣,切開後才發現別有洞天,牛肉香味立刻撲鼻而來,內餡十分鹹香夠味,搭配派皮酥脆的口感,令人難以忘懷,牛肉肉醬越嚼越香,欲罷不能,讓我吃完還想再吃一個;整體吃下來,三種新品都讓人十分滿意,手沖咖啡非常的順,Pizza也在水準之上,而且多了平常難尋的英式鹹派,這一次的新菜真的好喜歡,有時間的話真的要再來試試其他新品品項~

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🎯初訪介紹文章(舊文)🎯
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Café32
頭份市在地經營多年的丘森企業相關的Café32,目前已經更換主要的業主,經由羅時豐主持的不誤正Ya頻道而搭起的橋梁,源於新竹市區經營的iPOPs美式創意手作冰棒,遷移至苗栗頭份與Café32合作經營,帶來更多的創意與美味餐點,就來一探究竟

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🎯地理位置介紹
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Café32就位在東民五街32號上,整條東民五街都是人行石磚步道

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門前也有停車位,如果停滿了,也可以停至西堤牛排的付費停車場,步行過來不用5分鐘

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🎯餐廳環境介紹
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大門是灰色落地鋁門窗,有點輕工業風的感覺

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店內空間很寬廣舒適,內用座位大約可以容納20~30人

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旁邊也有書架放著一些書籍

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落地窗的座位感覺就覺得非常愜意

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另一邊的牆上也有著類似世界風景的擺飾

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吧檯有四個座位

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角落還有一台復古的黑膠唱片機

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自助區有提供茶水,下方則是餐具

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黑板牆是老闆自己畫的,雖不是專業畫家,但說實在已經非常厲害了

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再往後走左轉就是洗手間

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經過的小走廊掛了不少掛畫

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而且不少的座位也都提供插座供充電

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沙發這位置感覺真的很慵懶

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🎯菜單介紹
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主要是濃縮咖啡變化而來的咖啡品項,飲料不少都是小紅書流行的網紅飲品,還有復刻的胚芽奶茶,餐點基本炸物小點外,主食以紅白青醬的義大利麵或燉飯為主,還可以加價30元變成焗烤,還有賣比較少見的韓式麻藥飯捲,也有不少經典調酒以及創意調酒,價位也都蠻便宜的,最後則是空間租借的部分

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🎯用餐心得分享
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韓式麻藥飯捲
簡單的海苔包覆進口韓式醃蘿蔔和紅蘿蔔的搭配,米飯拌入香醇麻油,整個濃濃麻油清香,附帶著淡淡白芝麻香氣,再沾上以黃芥末調製的沾醬,令人欲罷不能,馬上上癮,一口接一口完全停不下來,極度大推的必點菜

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牛肉丸紅醬義大利麵
酸酸甜甜鹹鹹的蕃茄紅醬,上面還有融化的起司,麵條十分Q彈滑順,包著醬汁吃起來超級開胃,牛肉丸肉味十足,十分彈牙不會過於軟爛沒口感

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燻腸白醬焗烤飯
米飯粒粒分明彈牙,濃濃白醬奶香,搭配脆口的燻腸和牽絲的起司,喜歡超濃郁的美味絕對不能錯過

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早午餐大拼盤
新品早午餐大拼盤,裡面的食材不定時都會更換,非常豐富,這次的生菜沙拉是千島醬的沙拉,新鮮青翠,搭配嫩蛋、火腿和炸雞球再給個整塊的乳酪燒麵包,真的飽到頂天,不過主要營業時間是中午到下午時段,如果要吃需要先打電話來預訂

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雲朵拿鐵
嚴選中焙單品豆,一入口鮮會感受到柑橘與檸檬的香氣,中段焦糖、堅果味,最後奶油香氣收尾,口感層次分明,真是非常香醇好喝

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胚芽奶茶
手搖奶茶搭配胚芽顆粒,想起以前在茶店泡時間的時候最愛點的一杯飲料,奶茶不會過於甜膩,胚芽香氣濃郁十足,整杯都是濃濃的胚芽香,懷舊復古不能錯過

【私藏美食】再訪Café32:全新高海拔莊園手沖、美味英式鹹


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整體吃起來真的都很好吃,咖啡和飲料也都很好喝,最推韓式麻藥飯捲,簡單的美味,讓人難以忘懷想一吃再吃,之前iPOPs拿手的冰棒要等到夏天才有,也有賣原本就有經營的調酒,幾乎是可以從中午就吃到晚上的一家店,環境也很舒適愜意,非常值得大推一波
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🎯Café32🎯
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🏠苗栗縣頭份市東民五街32號
📞0916-993982
⏰11:00~18:00(周二公休)

🍛粉絲專頁 
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