布朗爺的老饕遊記

大成中一排骨
經營40年的中一排骨便當，其中排骨一直都是熱銷的產品，可以說是最經典的懷舊口味，更也是團購的必買商品之一，簡單好上桌也是很多媽媽們熱愛的原因之一，今天也買了5片排骨來品嘗看看
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🎯開箱
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紙箱上就印著大成

打開先讓這些排骨們一字排開

上面所有的標示也都很清楚

要調理前晚先丟到冷藏解凍，隔天就可以看自己方便煎、炸或者烤都行，爺這邊直接用煎的方式，加上一點點的油，等油熱之後單面大約3~5分鐘，然後翻面再煎個3~5分鐘就可以

上桌就是這樣簡單的一片，但是其實還不小塊

側面也有個大約1.5公分的厚度

爺的臉算大了，排骨的厚度快跟我的臉一樣大

經典的蒜香口味，上面有裹一層非常薄的麵衣，採用國產帶骨里肌肉製成

如果用烤的表皮會更加的酥脆，而且富含新鮮肉汁，味道就是那種令人非常懷念的古早味，整片排骨醃漬的相當入味，肉質扎實、鹹香夠味，拿來帶便當超適合，就算家裡中餐晚餐上桌，也很開胃下飯

大成中一排骨，個人覺得CP值爆高，現在外面隨便排骨飯都可以破百的情況，輕鬆在家就可以嘗到這麼懷舊復古的口味，也是很多六七年級生記憶中的好味道，而且就連骨頭邊邊都會讓人想一直啃，晚上也許不知道吃什麼的時候，上一片大成中ㄧ排骨準沒錯

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🎯大成中一排骨🎯
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