論石間鍋物-中科店
位在中科商圈，距離東海、逢甲商圈也不算太遠，主打與在地小農共同合作的冷藏蔬食吧，品項約有20~25種的蔬菜以及火鍋料可無限享用，可以自行選擇自己喜愛的蔬菜，自己客製成自己喜愛的菜盤，平常吃肉多多，是時候該補充大量蔬菜了
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🎯地理位置介紹
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論石間就在西屯路三段
車來人往的，停車方便，周遭的路邊停車就可以停了
有一個可愛的小招牌
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🎯餐廳環境介紹
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門口有一面綠色植栽牆，也有說明用餐的規範
走一個主流的文青又帶點工業風格、環境寬敞
牆上也有不少餐具的掛飾
也有說明肉類的產地和來源
這個小小的論石間我以為會亮結果是驅蟲的效果，表示很在意店內的衛生乾淨
再往內走座位也很充足
洗手間從這個樓梯下樓
轉個彎走到底就是洗手間了
最裡面還有個長桌型的座位，聚餐也不成問題囉
自助吧和醬料台擺設的也很整齊乾淨
飲料、醬料等餐具的取用也很清楚的標示
在旁邊就是無限取用的明治冰淇淋，有草莓起司還有焦糖布丁特別的口味
接著就是這個每日直送與當地小農合作的蔬食吧，也正是論石間的特色之一，可以一次補足一天所需的綠色蔬菜，完全無限量供應，可以吃到爆，感覺整個就很健康爆表
現在還有雙人優惠活動A5和牛只要788，食肉怪還可以加$218加量
加入會員還有累點活動，消費100元就累積1點，馬上加入就送三點可以立刻換火鍋料，壽星還讓你免費享用霜降牛/松阪豬/羊肩肉擇一外，還另再送你12點，超划算
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🎯菜單介紹
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消費內用需收一成服務費、用餐時間90分鐘，不能外帶打包，浪費食材要收90元，共鍋120cm以下小孩是80元，其他一律是收200元，非常合理，現在菜比肉貴，再給你外帶打包或者不收共鍋讓你狂吃，未免也太凹店家；點餐主要就是按照順序三步驟點餐，先選湯頭再選副餐最後再挑主食，也有熟食或單點小點可以點
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🎯用餐心得分享
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胡椒豬骨湯 +$40
喝起來有濃濃胡椒與豬骨的香氣，胡椒微辣感很棒，喝起來甘甜濃郁不口渴
剝皮辣椒湯 +$40
一上桌就濃濃剝皮辣椒味道，喝起來也是，相當清澈但是不會感覺淡口，重點是兩鍋湯底後續再加湯也是用一樣的湯底喔，所以整鍋湯都不會變淡
菜盤
菜盤可以自己擺，當然要假掰的排的很漂亮來拍照，重點就是他無限量供應，有20~25種選擇，這餐的蔬菜吃的爆多、超開心，我這邊就不一一列舉了，因為有些火鍋料也是會做更換，就等各位來體驗看看囉
M9+澳洲和牛鍋 $560
採用澳洲M9等級和牛，從顏色以及油花分布可以看得出品質好壞，顏色飽滿油花均勻，涮個三秒入口即化，醇厚的牛肉香氣不沾醬也非常美味
choice特級牛小排鍋 $550
雖然一樣是牛肉，油花看起來也比較多一點，口感上雖不若和牛入口即化，又更多一些的咬勁感受，可因為選用的牛肉也是一等一的choice等級，味道一樣鮮美、香氣逼人，吃再多都不覺得膩口
海鮮六拼 $179
CP值非常高的海鮮六款拼盤，天使紅蝦與大白蝦兩種不同的蝦子、蛤蠣、鯛魚和鱸魚兩種魚片以及肥美的鮮蚵，多種海鮮不但新鮮，而且在口感上有不同多層次的感受，就算只是一個人吃也可以吃得很滿足
現在人吃鍋真的蔬菜量略少，常常都是蔬菜補充不足的狀況，論石間當天小農直送的蔬食吧，無限量供應，真的CP值非常高，不只吃的開心安心，也能吃的健健康康，順道補足你欠缺的蔬菜唷
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🎯論石間鍋物-中科店🎯
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🏠台中市西屯區西屯路三段166-70號
☎️04-24613510
⏰AM11:30-PM15:00 / PM17:30-PM22:00
🎯論石間鍋物-國美店🎯
🏠台中市西區五權七街56號
☎️04-23787699
⏰AM11:30-PM15:00 / PM17:30-PM22:00
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