太上正和昆布火鍋
嚴選日本進口的浜中最高等級昆布為湯底,是最樸實且受歡迎的口味。
其餘的湯底是店家自己研發以昆布底為發想,其中牛奶起司是最多人回頭的口味,奶香濃而不膩。
爺大推吃辣朋友點選秘製麻辣口味,老闆使用數十種不同中藥材以及辣椒製成,有別於一般花椒麻辣風味,獨特的風味香辣過癮。
頂級prime無骨牛小排是高級火鍋店必備品,店家沒有太多豪奢的裝潢,省下的成本為的就是給消費者真正的新鮮食材。
人氣海陸鍋是店內最受歡迎,CP值超級高,不管是分量或者新鮮度,都比同價位的火鍋划算不少。
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🎯地理位置介紹
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太上正和就位於桃園區的三民路二段上,路很大條旁邊就有停車格可以停車,斜對面就是好樂迪,唱完歌續攤可以直接來吃😆
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🎯店面環境介紹
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遠遠的就可以看到白底黑字的鍋字相當明顯👍
面寬其實沒有很寬,外觀是日式簡約帶點木質溫暖感受
其實大門就可以拍不少網美照了
鍋物260起標配免費的飲料冰淇淋吧也不可少👍
門口就有菜單可以參考
另一邊是清水模的風格
進去之後是比較狹長的走道,有帶小朋友來要小心不要跑跳撞到桌角
牆上的太上正和的毛筆字還挺氣派
大多是水墨風格搭配有點日式浮世繪的概念
走到裡面也有一區4~8人的座位,寬敞了許多
自助的醬料餐具區,旁邊就是明治冰淇淋
飲料區也很豐富,還備有原萃茶包,挺重本的
廁所就在布簾後,可別走錯囉,不但很乾淨,還有免治的蓮蓬頭很貼心
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🎯菜單介紹
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菜單部分是比較簡單的設計,因為重要的成本都會下在食材上,讓大家吃到最新鮮美味的火鍋,想吃什麼其實就自己看著點囉
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🎯餐點心得分享
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這次點了秘製麻辣湯底,其實香氣非常特別,不是一般外面吃的到的味道,你可以很清楚的知道是帶有胡椒等等其他香味的湯底,可是卻相當濃郁好喝、麻辣過癮等不及等下涮個肉片吃吃看了🤤
另一鍋薑爆麻油,當然不會像媽媽煮的麻油雞那樣,畢竟吃完要開車就不能添加酒,可是麻油和老薑的香氣十分足夠,用料相當重手,不會像有些店家其實就是很清淡那樣,點麻油鍋最怕味道不夠重,吃起來會很空虛😩
菜盤很豐富還有青脆的水蓮,相當爽口好吃
海陸鍋的牛肉,看看這完美的新鮮色澤,令人食指大動
海鮮盤是一艘船的容器裝載,頗有小時候日式小火鍋的海龍王複刻感覺,當然也是相當新鮮,吃起來沒有什麼腥味,肉質鮮美,蛤蠣也是相當肥美鮮甜。
看看這牛肉片,厚薄剛剛好,進去鍋內涮幾秒就可以吃了,沾著沙茶搭配白飯,一口吃下真的滿足到飛上天
麻辣鍋的三隻小豬肉盤,分別是豬五花、梅花豬與松阪豬,份量足、口感好、也很新鮮,細緻的肉質沒有腥味,麻辣湯底煮出來就有淡淡的香氣和微辣感,不用沾醬就能尬好幾碗白飯,真的是一絕
能夠開到宵夜的火鍋店真的不多,通常會是百元火鍋的品質,深夜裡餓了,能夠來上一鍋如此高品質的日式小火鍋真的是很多阿宅內心的期望,天氣漸漸寒冷,太上正和就在這夜裡,用新鮮美味的食材不只溫暖每一個顧客的胃,也溫暖了每一位顧客的心。
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🎯太上正和昆布火鍋店家資訊
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🏠 桃園市桃園區三民路二段255號
☎️ 03-3326963
⏰ 周一~週五17:00-01:00 假日11:00-23:00