陳金福號貢糖
以糕餅起家的陳金福食品公司，成立於 1911 年，主要致力於傳統糕餅研發，老闆陳金福，從小跟隨父親學習手工製糖和糕餅，並且熱衷於研發，追求美味與創新，繼承老字號祖藝，堅持手工製作維持原味的呈現，另一方面打造戰地文化與在地風情，開發多樣文創商品，引領金門發展文創事業，發展出多元且獨具風味的特色商品。
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🎯開箱
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小時候因為親戚抽到金馬獎在金門當兵，所以身為阿兵哥，只要放假回家總會帶個幾盒貢糖回來，家裡的小孩總是特別的開心，總是期待這個當兵的親戚可以趕快放假回來，帶著好吃的貢糖一起回家，之後隨著年紀增長，也不太前往金門旅遊，那份回憶的味道，似乎也就隨之淡忘，長大後才知道貢糖也是以前有錢人才吃得起的糖果零食，在古代也是朝聖的貢品，另外一說是製作貢糖時必須仰賴人力一直捶打以求完美綿密的口感，而閩南人稱為「摃」，久了就變貢糖啦~
某天在網路上逛逛看到陳金福號貢糖，在地金門產的美食，又以百年硬底子功夫為基礎，手工製作且價格也不貴，就訂了三盒回來嚐嚐
黑糖豬腳 $160/12入
外面黑糖一圈很像豬腳的肥肉，而裡面的貢糖酥很像是瘦肉而已，故由形取名為豬腳貢糖
成分單純沒有過多的添加物
外層黑糖製作的「肥肉」相當Q彈，選用低甜度黑糖，一打開包裝就先聞到濃厚的白芝麻香氣，整顆咬下與「瘦肉」部分的香酥貢糖結合醇厚的花生香氣，嚼到後面黑糖細微的甜香慢慢從口中散發開來
竹葉貢糖 $160/12入
為什麼叫竹葉?因為以前都是以竹葉來包貢糖，因為竹葉可以吸附貢糖產生的油脂，所以就依照以前的竹葉包裝的方式來命名
一樣只採用最簡單的原料，不含防腐劑，所以保存期限也都只有90天
口感酥脆，吃進口中立刻散開，濃郁的花生香氣也隨之瀰漫開來，甜度也剛好適中，香酥口感不膩口，能夠搭配一壺茶再完美不過，是一款相當搭配的茶點
香酥貢糖 $160/12入
與竹葉貢糖相比，口感上稍微扎實一點，但是仍然相當酥棉，體積更小一點，整個濃郁的花生香味完整濃縮於其中，重點是三款貢糖的甜度都非常恰到好處
一樣的沒有多餘的添加物和防腐劑，可以清楚知道百年老店的堅持
長得很像某牌牛奶糖的放大版，不過卻非常香酥可口
每一包貢糖包裝後面也都有陳金福賀貢糖的歷史沿革和得獎紀錄，說明了不管歷經幾代，他們都堅持傳承這個好味道和手藝，也才能獲得如此多的獎項，並且讓每個顧客都能買的放心、吃得安心
時隔很多年，已經很久沒再吃到貢糖，一口吃下滿滿的回憶，好像當時小朋友們爭搶貢糖的畫面仍歷歷在目，跟古早時候相比，陳金福號的貢糖在甜度上做了一定比例的調整，找到最完美的配方比例，能夠保有花生香酥甜蜜又不容易膩，純手工製作無添加更是令人感到放心，無論自用下午茶搭配一壺好茶一同品嘗，又或者送禮親朋好友，也都相當適合，在此誠心推薦給大家!!
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