布朗爺的老饕遊記

鬲离咖啡館-書本千層
平常在新竹比較難找到千層蛋糕，最多也是看看85度C有沒有偶爾出現這個品項，對於千層控的爺真的是蠻痛苦的一件事情，直到閒逛看到這家鬲离咖啡館的書本千層蛋糕，讓爺的眼睛亮了起來，店名取名為鬲离，的確也蠻可愛的諧音梗，書本千層除了很厚功之外吸睛程度也是一絕
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🎯開箱
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下訂到收貨也只有1天時間，用黑貓冷凍宅配，外箱是簡單的牛皮紙盒，上面寫了他們的主要核心理念「使所愛更緊密」

外觀看起來有些文青風，打開來才看見包裝的用心，還有附上說明和小卡

每一「本」都是獨立包裝，乾淨衛生之外，也避免了運送過程中相互碰撞擠壓

小小卡算是名片，小小一張減少了紙張的用量

另外一張就是甜點實用的方法及須知，也有製造日期

各別打開後會發現包裝上也別有巧思

就是怕你直接捏，搞得千層都不千層了，所以上下拉開後左右就可以翻開

又還有個紙質的小碟子，可以直接透過這個小碟子取出書本千層

外表造型上真的很復古可愛，還做出了一點斑駁感，上面烙印著Pass，應該是表示什麼都All Pass吧

單獨取出後就是長這樣，讓你的手就不會不小心力道拿捏不好而捏壞了書本千層

黑色這本很像黑暗之書，是OREO口味的，黃色是檸檬千層、綠色是抹茶風味、最後有點灰灰的是芋泥金莎口味，都不是常見的口味，很特別

近看真的感覺超級舊的，很像是一本老書，書皮碰一下就變成灰了的感覺

細節上也做得很棒喔，以千層來表現一頁一頁的書頁，連字典裡面附的書籤線帶也有做出來(原諒我不知道那一條正確名稱是什麼)

四本放在一起就超級可愛的

這時候當然要來一杯拿鐵做搭配，整個質感就出來了

芋泥金莎口味剛剛好，綿密濃郁，甜度上也不會過甜，書皮的材質讓口感上更為豐富，那一層「畫重點」搭配了鹹蛋黃，也不會過鹹，非常輕微的鹹甜味道，吃多了也不感覺膩口

抹茶採用進口靜岡抹茶，並不以大量的甜度去蓋過苦味，除了綿密之外，還是吃的到抹茶的微苦香氣

黑色這本黑暗之書就是OREO口味，但是卻沒有原本OREO這麼甜，甜度上減量，讓我原本以為會很膩的口味，卻變得相當爽口卻不失OREO的香味

檸檬口味我個人覺得最棒，是爺大推的口味，市面上很多檸檬蛋糕、檸檬餅乾....等等產品，號稱是檸檬，可是你吃進去其實根本一點都不檸檬，會覺得好像沒有見到檸檬本人，這款檸檬書本千層，你吃的到檸檬的酸度和香氣，在比例上調整得恰到好處，不會覺得太甜，濃厚的檸檬酸溜香氣，清爽又好吃，直接就是跟檸檬本人開了簽書會一樣

每一本都很用心，一頁一頁的感覺，口感也是標準的一層一層

搜了一下鬲离，發現店家的裝潢也是很有感覺的一間咖啡館，有時候想放鬆、放空...還是想要個有質感的午茶時光，都很適合前往，如果是爺我自己一定是去發呆的，書本千層每個口味都好好吃，沒有令我失望，經過詢問，居然還有大本的，不過我直接跟他們說希望來新竹開一間「確診」或者「疫苗」，這樣想吃就隨時買的到啦，不過宅配還是比較方便，不用出門，在家裡動動手指就可以送到家在家享受一個舒服優雅的午茶時光，真的懶到最高點呀~~~~超Chill

目前鬲离也有主推的新活動
🔹6/17手沖咖啡的課程(報名時間6/3-6/14號)
費用$1500含主打商品：千層、新品瑪德蓮磅蛋糕
豆子三支，淺、中、深培

🔹6/1-6/30來店按讚打卡，結帳出示再享飲品八折
6月份優惠活動❗️

🔹書本千層【PASS】📚解人生所有的難
萬事-ALL PASS
考試的難-ALL PASS
疫情的難-ALL PASS
經濟的難-ALL PASS

🔹活動時間
即日起至6/30日，
書本千層烙印「PASS」免收客製費，
贈禮互勉、自我激礪 皆宜。

🔹早鳥優惠
即日起至6/10日填妥表單，並完成匯款（寫下訂購者姓名以供核對），截圖回傳粉專私訊確認。

預購宅配：滿1000元免運
預購自取：800元/4本入（優惠價）
               1200元/6本入（優惠價）

🔹取件日及寄出日
1）臨櫃自取：6/1～6/30營業時間。
2）網購宅配：每週一、三、五寄出。

原創【書本千層】蛋糕
訂購表單及客製規範參閱👉https://reurl.cc/02V7lx

【六種口味】
Lemon 檸檬
Oreo 奧利奧
oolong 烏龍
Taro & Salted egg yolk 芋泥金莎
Chocolate 巧克力
Matcha 抹茶

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🎯鬲离咖啡館🎯
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🏠高雄市三民區明仁路141號
☎️07-3507809
⏰13:00-18:00🔥門口掛【營業中】就是表示隨時都可外帶🔥
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