鰻天下
今天要來吃一個超強鰻魚料理專門店「鰻天下」；平時都是用冷凍宅配的方式來訂購冷凍鰻魚回來加熱後食用，這幾天嘴饞又想吃鰻魚的時間到了，網路搜一搜看到鰻天下，而且只在竹圍漁港而已，距離新竹也不遠，看了鰻天下的介紹「堅持每日手工先做現烤、無刺感蒲燒鰻」，結果不吃不曉得，一吃才發現鰻天下的驚人之處
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🎯地理位置介紹
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鰻天下就位在竹圍漁港漁港路入口不遠處，台61西濱快速道路竹圍出口下交流道不用5分鐘就到達了，不過地址卻是在大園區漁港路的326號
對面有一~~~大片的停車場，所以停車大丈夫，完全不用擔心停車的問題，離竹圍海水浴場、竹圍漁港遊艇碼頭、竹圍漁港、竹圍沙丘都不遠，看起來可以跟鰻天下組成一個半日或者一日遊
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🎯餐廳環境介紹
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門口是以木質建築為主打日式料理的風格，但也不會故意裝的的過於奢華令人難以接近，不過看起來也是蠻大間挺氣派的，旁邊有一區戶外用餐區，不過這幾天梅雨季應該沒開放
也可以看到鰻天下的緣起故事，總之就是要給大家最好吃最實在的鰻魚料理就對了
太極鰻飯是我最期待的品項
一進店裡就可以看見這尊非常霸氣又細膩的關羽木雕
旁邊也都有很多木雕的藝術雕刻作品，一問之下是老闆個人興趣，也有在販售這些藝術品
另一邊就是冷凍的產品，品項很多，用完餐後覺得喜歡也可以買回去
也有禮盒可以買來送禮，有跟布袋戲聯名的包裝
除了木雕、禮盒、冷凍生鮮外，還有玉飾的販售，看來老闆斜槓超多類別
還有鰻天下的獨家醬料販售
後方就是鰻魚的魚池區，現點現殺先烤，才能保留最新鮮的美味
樓梯上去就是用餐區
旁邊掛著一些魚魚的介紹
樓上用餐區超寬廣，桌子收起來你要騎車在這邊繞圈圈也不是問題
癮君子也不用擔心，鰻天下很貼心的安排了一個吸菸區，也是很寬廣的陽台，而且View很不錯
也有不少木雕
自助區的餐具就請自便啦
味噌湯是可以一直喝一直喝一直喝到飽的
當然也會有個冰箱放一些冷飲和肥宅快樂水，有需要也可以付費自取
還有一個很口愛的送餐機器人
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🎯菜單介紹
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菜單非常的簡潔易讀，第一面就是看圖說故事，想吃什麼就畫什麼，主要以鰻魚、花魚、天婦羅....海鮮類為主，不吃海鮮也有唐揚雞、日式豬排....可以點，第二面就是如果吃不夠可以加點的品項，東西不算太多，專門店就是要專注在自己拿手的料理上
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🎯用餐心得分享
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首先送餐機器人就會送來，語音提示你要拿餐等等的動作，那個笑臉還蠻可愛的
太極鰻魚飯 $480
一黑一白的鰻魚飯，搭配醃漬白蘿蔔、木耳以及黃金泡菜作為小菜，鰻魚很大塊，白的比較偏向原味調理，吃起來很軟嫩沒有刺，重點正是因為鰻天下的鰻魚完全0腥味，才敢這麼直接的搭配白飯就上桌，清爽的調味，搭配白飯和小菜，相當的好吃，另外一隻塗醬的蒲燒鰻，醬汁就是日式比較偏甜的口味，鹹甜適中、醬香十足，搭配鰻魚口感變得濕潤滑順，咬一口就讓你可以配好幾口白飯完全會忘記吃小菜
酥炸天婦羅定食 $260
裡面有生菜沙拉、木耳還有一個茶碗蒸，主要天婦羅有手撥草蝦、鰻魚一片、鯛魚一片搭配地瓜、南瓜、芋頭跟青椒，有肉有菜也都只是食材的原型裹一點粉下去炸，味道都是很單純食物原始的味道，表皮酥脆脆，裡面的很新鮮，蝦子非常彈牙、魚肉也非常細緻綿密，可以沾胡椒吃，也可以沾甜甜的日式天婦羅醬一起吃，簡單的美味
日式唐揚雞 $150
表皮酥脆雞肉軟嫩細緻，烹調上也不因為是專職海鮮料理就馬虎了起來，也有一定的水準
烤香魚(整隻) $200
香魚烤得恰到好處，表皮恰恰酥脆脆，沒有過多的調味，濃厚的鮮味，沾一點胡椒就已經是絕配，滿滿的魚蛋吃起來超級滿足
胡麻時蔬 $150
冷盤胡麻時蔬，來的是冷盤的龍鬚菜，龍鬚菜最怕太老，柴柴老老吃起來像吃竹筒一樣，這道冷盤龍鬚菜吃起來是嫩嫩的喔，很好入口，搭配特調的胡麻醬，酸酸甜甜鹹鹹，很清爽開胃
茶碗蒸 $60
茶碗蒸裡面有雞肉、香菇、魚板、魚肉...等，嫩嫩的很好吃，濃濃的柴魚味，當點心或者配飯吃都不錯
身為鰻魚控的爺，第一次吃到完全無腥味的鰻魚，甚至以最簡單的方式來烹調，同樣沒有任何腥味，浦燒鰻也不以過鹹的醬汁來掩蓋缺點，真的是前所未見的美味，立刻成為爺心中難波萬的鰻魚料理店，以後可能其他的鰻魚都沒辦法接受惹，鰻天下的鰻魚料理，讓我一吃就愛上，所幸還有一些冷凍的食材可以買回家，至少想吃的時候還可以拿出來解解癮，鰻天下雖然沒有很豪奢的裝潢，料理一樣是簡樸並真材實料，讓你可以吃到最原始最單純的美味，有機會來竹圍一日遊或者路過竹圍，只要你喜歡鰻魚料理，那真的不能夠錯過，真的不方便也可以透過官網訂購宅配送到家，值得大推一波~~
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🎯鰻天下🎯
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🏠桃園市大園區漁港路326號
☎️03-3937438
⏰平日 11:00:19:30
週末 11:00-20:30 周一公休
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