島津和牛咖哩
你吃過高檔食材和牛製作的咖哩嗎?傳聞中在全台最有錢的鄉鎮「關新里」的「關新路」開了一間高檔的和牛咖哩專賣店,主打高質感日式裝潢、高級日本和牛、北海道夢美人米、以數十種香料熬製48小時熟成的咖哩,到底味道怎麼樣?今天就去吃看看
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🎯地理位置介紹
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島津和牛咖哩就在關新路上,有點凹進去,需要稍稍注意看,停車需要路邊找一下,不過附近也不少收費的停車場,方便度還OK
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🎯餐廳環境介紹
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一進門就會感受到這種日式高級豪宅的裝潢風格
一邊就是櫃台,也不失一種居酒屋的感受
牆上有一幅手繪的圖畫,很日本風,別有一番味道
櫃台很大很寬敞,裡面就是製作餐點的地方,真的很像居酒屋
看的出來細節都是店家很在意的點
還有一個銅盤?的裝置藝術牆
旁邊的樓梯上去就是2樓用餐區
走上2樓會先看到一個很日系的小造景,廁所就在最底部的小門,感覺超級適合穿著和服拍一張美照
2樓用餐空間非常寬敞,冷氣也很涼,在這裡用餐一定很舒服
還有一個自助區,可以自行取用飲用水
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🎯菜單介紹
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菜單簡潔明瞭,有分內用以及外帶的價格,其實也很合理,內用價格較高是有享受到店內的空間和環境,主要4種咖哩定食,和牛咖哩、炸雞咖哩,也可以雙拼,對於小朋友可能吃不完一份大人份的咖哩,所以還有專屬的兒童咖哩,吃不夠也有單點的炸物可以選擇,飲品只有綠茶和啤酒,好點不複雜,不過要留意一下,選擇內用之後就不能外帶了喔
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🎯用餐心得分享
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和牛咖哩定食 $320
既然主打和牛咖哩,就必須要點招牌和牛,定食都會附上一碗熬製的雞湯和小菜,牛肉的部分肉質軟嫩、口感多汁且滋味細膩醇厚,數十種香料48小時熟成的咖哩,濃郁香醇,完美的融合在食材中,每吃一口,濃郁又帶著富含多種辛香料的香氣在口中爆發開來
炸雞咖哩定食 $240
咖哩做得好不管搭配什麼肉都好吃,雞肉表皮金黃酥脆,咬下去還會卡滋卡滋的感覺,裡面的肉質卻相反的非常柔嫩細緻,加上醇厚的咖哩以及北海道夢美人米,粒粒分明軟Q彈牙、越嚼越香,讓人食指大動
炸廣島牡蠣 $240
要價不菲的高級炸廣島牡蠣,麵衣裹得恰到好處賦予了多層次的口感妝點,搭配微微酸的塔塔醬,一口咬下,牡蠣仿似牛奶般的鮮甜味瞬間在口中爆開,啊~~~~這就是高級的味道
酥炸竹筴魚 $120
由於是先吃過牡蠣,優異的讓人無法忘懷,感覺竹筴魚就沒有這麼令人印象深刻,不過竹筴魚也算不小片,麵衣相同的很剛好的酥脆,咬下去馬上就是細緻的魚肉,魚肉還帶有一點點濕潤的口感,也是很好吃的一道小點,只是他的對手是炸廣島牡蠣,所以也才會敗下陣來
島津和牛咖哩其實也僅於7月底左右開幕,今天幫大家踩點,整個吃下來個人覺得是很滿足喜歡的,當然食材用料特別高級,價位當然也會比較高,就好像,你想吃波士頓龍蝦,總不可能用小草蝦的價格去買吧?島津的咖哩料理都在水準之上,醇厚的咖哩非常濃郁,令你口齒留香,店內環境也很新穎乾淨整潔,吃一次,讓你再次愛上咖哩~
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🎯島津和牛咖哩🎯
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🏠新竹市東區關新路6號
📞03-5678510
⏰11:30~14:30(供餐時間至14:00) / 17:30~21:00 (供餐時間至20:30)
😴周二公休
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