星仙草
傳說中的獅潭仙山有一個秘境，應該很多人都不知道，空氣清新自然外經常雲霧飄渺的山景，讓人感覺像是仙境一般，這家秘境中的餐廳還提供了仙山著名名產仙草，夏天來此避暑真是在適合不過，重點還是寵物友善，今兒個就跟爺來去瞧瞧
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🎯地理位置介紹
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從頭份交流道下之後大約一小時車程就會到達，下交流道後再往三灣方向至台三線，往獅潭仙山方向前進，一路往仙山山上開，越開越往雲霧之中前進，之後就會在右手邊看到仙山農園的招牌，然後給它右轉進去
接著就會看到星仙草的招牌指示
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🎯餐廳環境介紹
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順著道路開上來之後會先看到兩個大立牌
一個是星仙草的餐點照片，另一個則是附近景點介紹
再開進去就會看到一個分岔路口，右邊就是停車場，停車十分方便，並且也可以看見我們人已經置身在雲霧之中
停好車後往左邊岔路向上移動，就會看見星仙草了，屬於半開放式的空間
整間店面是以木頭、竹子等等的元素構建出來，不但令人覺得溫暖，也挺有一種古色古香的風格
綠植物的造景也少不了
內用的空間並不是非常多
不過也有半開放的內用空間
另一邊也有戶外的用餐空間，有依山傍水的感覺
這邊可以看到整個停車場，視野不錯
再往前進可以看見一個方形的涼亭，也可以在這邊用餐
也有一個鞦韆可以玩耍拍照
廁所就在底部位置，也是同樣古色古香客家風格
這個很像是山泉水
從最深處看出來，風景還挺宜人的，空氣也非常好
這邊應該也可以用餐
星仙草的後方就是仙山農園，提供一些客家菜的服務
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🎯菜單介紹
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主打仙山特產仙草和仙草冰品，撇除仙草類商品，就是景觀咖啡廳的營業項目，既然仙草這麼有名，當然要吃仙草囉
點餐區就有菜單可以點餐
點好餐至點餐區付款後，餐點是要自取的喔
櫃檯旁邊也有提供免洗餐具
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🎯用餐心得分享🎯
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招牌芋圓仙草凍 $70
在地經營60年，繼承奶奶的手藝，目前是第三代經營，仙草凍是使用鮮奶油，而不是不健康的奶精，紅豆綿綿鬆鬆，芋圓使用苗栗公館芋頭所製作，地瓜圓則是與在地小農合作，搭配白玉舊糯米製作，QQ彈彈，跟九份芋圓比起來，有過之還無不及
冰心芋圓仙草凍 $75
由於是刨冰，芋圓遇到更冷的冰之後，外表更彈，仙草外表薄薄一層脆口口感被凸顯出來，內部軟嫩滑順，採用自熬的冬瓜糖，有淡淡的冬瓜香氣
暖心燒仙草 $70
吃之前要先把芋圓和紅豆倒進去
跟平常看到的不一樣，仍可看見仙草的碎塊，採用2~3年的老仙草乾熬煮六小時，將仙草獨有的多醣膠質給燉煮出來，搭配芋圓、紅豆以及脆花生，真的好好吃，仙草吃起來也變得更滑溜軟嫩，爺最喜歡這一道
仙草茶 $50
也是使用3年老仙草製作，雖然無糖，但是卻十分回甘，回甘之中還帶有淡淡仙草的青草香氣，健康清爽解渴
仙草凍奶 $80
基本上仙草已經是超越嫩仙草的等級，一口喝下滑順到不行，醇厚鮮奶搭配仙草香氣，怪不得是萬年不敗飲品
體驗下來仙草十分高水準，堪比新竹關西仙草，甚至超越，而配料的部分也都在高水準之上，沒有太多調味的掩飾，以真實簡單的原味來呈現，傳承老奶奶古法製作，這就是最簡單的美味，而且又無負擔，仙山山景一覽無遺，使人置身於雲霧之中般夢幻，還是寵物友善餐廳，只要有繫牽繩，都可以帶來，有時候花個一小時車程前來，就算只是喝杯咖啡也都讓人好放鬆
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🎯星仙草🎯
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🏠苗栗縣獅潭鄉新店村小東勢19號
📞0983-586202
⏰10:00~18:00
😴周一公休
💵現金付款
🌐官網
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