揚記砂鍋魚頭
爺本身就很喜歡吃鍋，但是總是需要跑到實體店面吃，可是怎麼吃也大多都是涮涮鍋為主，砂鍋魚頭為主的幾乎沒有，加上自己很怕魚腥味，所以就算有也很不敢去嘗試，今天要介紹開箱的揚記砂鍋魚頭不同以往採用了格陵蘭大比目魚頭和紐西蘭帝王鮭魚下巴，據說比外面原本常用的鰱魚更沒有土味，一個火鍋兩種鮮魚享受，怎麼可以不買來嘗試看看勒
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🎯開箱
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這次買了兩組，紙箱上就貼著揚記的貼紙
所有的相關資訊和營養成分也都沒少
標示的很清楚
拆開來就是這樣，旁邊的滿滿「極」蝦丸是不小心手滑一起買的
除了紙箱上的貼紙有清楚的標示外，每一個包裝上的相關資訊也都有
湯頭包解凍後就直接入鍋煮滾，可以看到光是湯頭就已經很多料了
看看這個料的份量，真的很對得起它的價格
湯滾之後先放加購的蝦丸，看起來也是挺大顆的
再把魚頭和下巴放進去加熱，看看這鍋有夠豐富，一共有一個魚頭兩片下巴，說真的CP值直接沖破天際
上桌就是這個樣，別看只有這樣還有另外一半的湯沒有端出來，真的3~4人吃完全沒問題
這個魚下巴非常的厚實
蝦丸也不小顆
魚肉吃起來相當的柔軟細緻，一不小心就會散了，要稍稍小心一點點夾取，滿滿的鮮魚香味，但一點也不腥也沒有什麼土味，湯頭有夠鮮，味道比較重口一點，湯頭好到可以直接清湯拌飯吃，如果平常吃的比較清淡，煮的過程中可以多加1000cc左右的水會比較剛好
蝦丸非常彈牙，感覺像手工捏製的
每一顆裡面真正的包入了一整隻蝦仁，蝦仁口感也很脆，整個蝦味滿點
湯頭十分鮮甜，滿滿大海的味道
喝起來非常濃郁，還帶有淡淡蒜香，如果自己有沙茶，再加一點沙茶會更飛天
雖然不常吃砂鍋魚頭，可能是心理因素造成，可是這回嘗試揚記砂鍋魚頭和滿滿極蝦丸，卻沒有讓我失望，過去那些不好的記憶也都一掃而空，而且一份的價格只要399，配料相當豐富，除了一個比目魚頭兩片魚下巴，還包含大白菜、豆腐、木耳、豬肉片、豆皮，而蝦丸一盒內有八顆也只要149，整個一起買真的超級划算，煮個這樣的一組搭配不超過550，就可以讓3~4個人吃飽飽，而且還可以再加自己想加的火鍋料，真的超級推薦這款CP值衝破天際的宅配鍋物
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🎯海揚鮮物-揚記砂鍋魚頭🎯
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🛒哪裡買：揚記砂鍋魚頭、滿滿「極」蝦丸
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