熊掌香雞排
今天又來到台中晃晃，吃了不少美食，到了晚上宵夜時段，一定不能忘記之前吃過就念念不忘的熊掌香雞排，這回聽說搬家到美村路一段那邊，就來去看看新店面
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🎯地理位置介紹
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熊掌這次新的位置我覺得還不錯，美村路一段比之前舊店寬了不少，路邊也比較好停車
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🎯餐廳環境介紹
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主要延續之前的風格，紅白雙色為主，稍稍有一點古色古香感
為什麼熊掌這麼好吃，主要是醃料和調味品都是特殊自行調製的
旁邊也有說明雞排、魷魚圈、雞皮的差異，記得要看清楚，選擇自己想吃的喔，可別點錯了
點餐櫃檯也有公佈目前正在做的優惠活動，算是個公佈欄的區塊
獨有的籤詩雞排只有熊掌有喔，也是熊掌一直以來的特色
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🎯菜單介紹
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牆上就有菜單，旁邊桌上也可以劃單你想要的鹹酥雞品項通通有，就算是同種食材，也會有不同的調理方式，選擇上非常豐富
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🎯用餐心得分享
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籤詩雞排
除了每日一位有緣人點餐就贈送一首詩句，上次就是獲得了竹林觀音降下的詩句，而熊掌也有專屬的籤詩雞排，這次就來點看看，點了之後先在旁邊填寫個人資料
再由工作人員幫您溝通，降下籤詩
降下的籤詩是玄天大帝的恩賜，對於降下的籤詩也可以詢問不懂的地方
回到飯店後就拿出這份籤詩雞排本人，據說是紐奧良的大雞排，比一般雞排大塊，由於特殊的胡椒粉調味，顏色較偏暗一點，胡椒香氣很夠，雞肉厚實多汁，細緻不塞牙縫，又有神明加持，吃起來不止好吃，也很有一種安心感
蔬菜類當然也是有，裡面有四季豆和青椒、花椰菜，四季豆很脆口、青椒透過油炸整個清甜味都被逼了出來，花椰菜切得比較小塊，清甜味也不在話下，相當好吃，所以想要輕盈一下的話，蔬菜類也很推
接下來則是甜不辣、魷魚酥、雞皮、雞軟骨，這些基本配備當然不用多說，維持熊掌一貫的水準，也是我一直很喜歡點的餐點，只是甜不辣是比較偏有嚼勁的口感，稍稍與外面常見的稍有不同，可是美味度也是一級棒
再來就是雞屁屁和雞胗，我最愛的雞屁屁超香，外表超酥，咬下去雞汁也直接爆出來，屁屁處理得很好，也沒有任何怪味，雞胗也是非常好吃，一下就把這幾串給吃光光
這次回到熊掌再訪，一樣的美味，體驗了問事，我自己覺得蠻準確的，當然或許不能太過迷信，不過給予自己未來方向一個指引提點也是非常不錯的，還有問事、補運、收驚的服務，多元化的經營，換了新址的熊掌，交通上更為方便，裝潢上也不失乾淨寬敞，營業到凌晨兩點，宵夜炸物的最佳選擇，下次再來台中，還要來吃熊掌美味的炸物
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🎯熊掌香雞排🎯
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🏠台中市西區美村路一段754號
📞0976-582529
⏰15:30~2:00
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